你知道如何才能成為一名優(yōu)秀的咖啡師嗎？那就來(lái)看看成都咖啡培訓(xùn)的小編是怎么說(shuō)的吧！一名合格的咖啡師應(yīng)該具備這些條件：

　　第一：不要不休邊幅

　　咖啡師，且不說(shuō)沖煮技術(shù)有多高超，最基本的一點(diǎn)就是要讓自己的形象和行為習(xí)慣保持干凈，我們的衣服可以不是名牌，

　　但是圍裙一定要干凈，頭發(fā)一定要洗，指甲一定要剪，吧臺(tái)就是咖啡師的舞臺(tái)，吧臺(tái)就是咖啡館的中心，客人除了希望能享受到美味的咖啡之外，更愿意在視覺(jué)上看到干凈的咖啡師。

　　第二：不要成為一個(gè)胖子

　　如果不是從小就胖，就盡量不要成為一個(gè)胖子?？Х扔屑涌煨鲁谴x的作用，而且，咖啡不僅具有提神的功效，還能賦予肌肉更多能量。運(yùn)動(dòng)后飲用含咖啡因的混合飲料可加速機(jī)體的恢復(fù)。

　　糖原是肌肉能量的主要來(lái)源之一，它能在人體內(nèi)不斷再生，保證中短期內(nèi)糖分的供給，咖啡因能極大地促進(jìn)糖原的生成。

　　咖啡師每天喝大量的咖啡，如果再加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，體型一般不會(huì)發(fā)胖，

　　再怎么說(shuō)，帥酷瘦總比矮矬肥讓客人第一印象驚艷吧。

　　第三：不要停止學(xué)習(xí)

　　咖啡知識(shí)屬于小眾了解的文化，我們或許剛開始的時(shí)候會(huì)癡迷瘋狂，任何一點(diǎn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都不放過(guò)，買書籍閱讀，在網(wǎng)上學(xué)習(xí)，向前輩交流，但是到了學(xué)到了一定的程度，懶惰會(huì)出現(xiàn)，要求降低，只要沖的不嗆口就出品，失去剛開始百折不撓，認(rèn)真專研的精神，

　　咖啡標(biāo)準(zhǔn)每年都有被推翻，要想學(xué)習(xí)到最新的咖啡資訊，還是要不斷的反復(fù)閱讀和關(guān)注每年的咖啡比賽賽事。

　　子曰：“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆。溫故而知新，可以為師矣。”

　　第四：不要?dú)w門列派

　　很多時(shí)候，如果不去考國(guó)際咖啡師證的話，我們大多數(shù)是會(huì)去跟一些老前輩做學(xué)徒，但是老前輩都是學(xué)習(xí)過(guò)，經(jīng)過(guò)思考過(guò)濾后才有了自己的想法和規(guī)律，

　　不明就里的學(xué)徒就會(huì)以此為論據(jù)，把與自己論點(diǎn)不一樣的同行視為別派，咄咄逼人，冷嘲熱諷，自以為是。

　　子曰：“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬，然后君子?！?/p>

　　第五：不要詆毀同行

　　曾經(jīng)有一個(gè)咖啡師惡狠狠對(duì)女朋友說(shuō)：“等我賺到錢，我就甩掉你!”女朋友聽(tīng)了感動(dòng)得熱淚盈眶，大概再也沒(méi)有比這更真誠(chéng)的諾言了。做咖啡行業(yè)本身就不容易，難得彼此志趣相投，更何況抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)，就算別人不做也不見(jiàn)得你就能賺個(gè)幾百萬(wàn)，與人為善，多個(gè)朋友，和氣生財(cái)。

　　第六：不要設(shè)備至上

　　張口就是各種大牌設(shè)備，像背26個(gè)英文字母一樣倒背如流，口若懸河，會(huì)說(shuō)辣媽～黑鷹咖啡機(jī) Ek磨豆機(jī)好——但不知道好在哪里。充門面買有了高端設(shè)備，又不會(huì)操作使用(個(gè)人修行不到位)，子曰：知之為知之，不知為不知，是知也。

　　最后：

　　成都咖啡培訓(xùn)提醒：咖啡師走到一定路程，哪個(gè)說(shuō)起來(lái)不是語(yǔ)重心長(zhǎng)，一邊擦淚一邊鼓勵(lì)自己，競(jìng)爭(zhēng)多，要求專業(yè)性越來(lái)越高，比不過(guò)隔壁奶茶店的飲品銷量，蛋糕又沒(méi)工作室賣的便宜，客人說(shuō)你貴，營(yíng)業(yè)額總不長(zhǎng)。你好想褪去一身疲憊，轉(zhuǎn)行做個(gè)有親和力的奶茶店算了。別擔(dān)心，努力向前的總會(huì)可以留下自己的位置，奶茶店也不好過(guò)，喜茶對(duì)面總開著喪茶。時(shí)間和身份都在做加法，我們一起慢慢修煉。愿我們遠(yuǎn)離肥膩和淺薄，關(guān)愛(ài)咖啡人，過(guò)好余生，讓世界更美好。