咖啡豆中度烘焙和深度烘焙口感不同，成都現(xiàn)烘焙咖啡豆需要根據(jù)個(gè)人口味判斷好壞。

　　咖啡豆中度烘焙和深度烘焙的區(qū)別：中焙的咖啡，口感更均衡，也更有層次感，味道會(huì)更香;深焙的咖啡，味道較苦、較濃。中度烘焙的咖啡適合用來制作單品咖啡，如煮咖啡;深度烘焙的咖啡，適合做濃縮咖啡，在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上可以調(diào)制成各種花樣咖啡。

　　生咖啡豆本身是沒有任何咖啡的香味，只有在炒熟了之后，才能夠聞到濃郁的咖啡香味。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆內(nèi)部成分的轉(zhuǎn)化過程。烘焙好壞直接決定了成都現(xiàn)烘焙咖啡豆的香味的好壞。用好的咖啡生豆，經(jīng)過適當(dāng)?shù)暮姹?，才有可能加工出好的咖啡熟豆，也才能為制作好咖啡提供一個(gè)好的前提條件。